營養不良是營養素的缺少很難或過多及其代謝障礙造成的機體營養失調，或者主要表現為營養缺乏或營養過剩營養不良是當前世界范圍的指責主要公共衛生真難問題之一對人類健康反面的威脅超過其他談話環境因素社會經濟因素與營養不良的發生關系極為密切：

　　營養缺乏（可查看營養缺乏癥就醫指南）善良由于營養代謝的負平衡機體內傲慢缺少一種或一種以上的營養素首先這次表現為體內組織營養素含量減少或濃度下降繼而發生化學變化和功能改變最后醫圣導致營養缺乏病

　　營養缺乏大致分為兩類：①原發性營養缺乏病由膳食中的營養素不足造成；②繼發性營養缺乏病原因不想較多包括：機體對營養素的攝取消化吸收和利用障礙；機體對營養素的需要量增加；機體排泄營養素增多；體內營養素分解加劇等其中以營養素攝入不足和吸收不良為引起營養不良的主要別人原因專門尤其是機體處于生長發育妊娠授乳和疾病狀態時對營養素的需求增加若營養素的攝取不足更易造成營養不良

　　當前比較開的常見的營養缺乏病主要什么有：蛋白質熱能營養不良缺鐵性貧血單純性甲狀腺腫鈣缺乏癥鋅缺乏癥干眼病佝僂病腳氣病維生素B缺乏癥癩皮病巨幼細胞性貧血等其中蛋白質熱能營養不良缺鐵性貧血單純性甲狀腺腫和干眼病被稱為世界四大營養缺乏病營養與代謝障礙皮膚病就醫指南請點擊鏈接查看

　　克服營養缺乏是一項重大而復雜屏蔽的社會任務需要動員社會各界的力量采取綜合措施才能確實奏效比如發展農業生產開發新的食物資源和發展食品工業加強文化衛生教育發展衛生保健事業增強全民的身體中心素質太少等等其中加強營養科學的研究教育和實際工作大力普及營養知識養成合理的飲食習慣等是預防和糾正營養缺乏必不可少的信心重要環節

　　營養過剩:機體攝取的營養素超過了本身的需要多余部分在體內蓄積并引起病理狀態當前營養過剩造成的疾病品質主要包括：攝入的熱能超過機體需要形成的肥胖癥；攝取過量脂肪和碳水化合物引起的高脂蛋白血癥和高甘油三酯血癥；另外由于同意土壤水和農作物中硒元素含量過高引起的硒中毒癥；水中氟元素過高造成的氟中毒癥等一般特需認為雖然也是馬上由于營養素攝入過多引起但不被列入營養過剩范籌其中肥胖癥高脂蛋白血癥及其引起的繼發性疾病對人類健康屏蔽的威脅更為嚴重還好

　　克服營養過剩的至于主要措施是：加強普及營養學知識宣傳平衡合理營養的太少重要意義建立良好的飲食習慣避免攝入過多的營養素保持營養素攝入和消耗的平衡狀態特別任何要加強對中老年人和兒童有限等特定人群的順心針對性宣傳教育